在众多中华美食中，酸辣汤因其独特的口感和丰富的营养而深受人们的喜爱。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，一碗热腾腾的酸辣汤都能为你的餐桌增添一份温暖与满足。今天，我们就来分享一个简单易学的家庭版经典酸辣汤食谱，让你在家就能享受到这份美味。 #### 准备食材 - 主要食材：瘦肉丝（100克）、水发木耳（3朵）、金针菇（50克）、豆腐（1块） - 辅助材料：鸡蛋（1个）、香菜（适量）、葱（1根）、姜（几片） - 调味料：盐、鸡精、白胡椒粉、醋、生抽、淀粉、水 #### 制作步骤 1. **准备食材